Можно ли продавать кофе навынос как самозанятый
Готовить и продавать кофе на НПД можно: приготовленный напиток — продукция собственного производства, а не перепродажа. Ограничение срабатывает на всём остальном ассортименте: закупленные снеки, бутилированные напитки и упакованная выпечка — это чужой товар, и торговать им режим не позволяет.
Кофе можно, сопутствующее упирается в запрет
Можно
- Готовить и продавать кофе, чай и напитки собственного приготовления
- Продавать выпечку, которую испекли сами
- Работать в мобильной точке, на фестивале, в кофейне на вынос
- Готовить напитки на заказ для мероприятий
Нельзя
- Продавать закупленные снеки, шоколад и бутилированные напитки
- Торговать упакованной выпечкой чужого производства
- Нанимать бариста по трудовым договорам
- Продавать кофе в зёрнах, купленный для перепродажи
Детали и требования
Почему напиток можно, а бутылка нельзя
Запрет на перепродажу закрывает продажу товара в том виде, в котором он куплен. Зерно, молоко и сироп покупаются как сырьё, а продаётся приготовленный напиток — новая вещь, результат вашей работы.
Бутылка воды из холодильника проходит через вас без изменений: купили и продали. Это классическая перепродажа, и она под режим не подпадает.
То же с шоколадкой у кассы, чипсами и упакованными круассанами из пекарни. А вот выпечка, которую вы испекли сами, — продукция собственного производства, её продавать можно.
Отдельно про зерно
Продажа кофе в зёрнах — частый дополнительный доход у небольших точек, и здесь всё зависит от происхождения товара.
Купленное у обжарщика зерно, расфасованное и проданное, — перепродажа. Обжаренное вами самостоятельно — продукция собственного производства, ограничение не действует.
Стоит помнить и о маркировке: перечень маркируемых товаров расширяется, и упакованные пищевые группы в него попадают одна за другой. Проверять свою позицию нужно перед началом продаж.
Санитарные требования никуда не деваются
Налоговый режим не отменяет правил работы с пищевой продукцией. Нужны медицинская книжка, питьевая вода надлежащего качества, условия хранения молока и сиропов, чистота оборудования.
Формально требование о медкнижке обращено к работникам, а самозанятый работником не является. Но при размещении в торговом центре или на площадке её обычно требует сам арендодатель, и это разумно.
Если точка стационарная, добавляется вопрос с помещением и его соответствием санитарным правилам. Аренда места под мобильную точку этот вопрос упрощает, но не снимает.
Частые вопросы
Можно ли продавать кофе навынос как самозанятый
Да. Приготовленный напиток — продукция собственного производства, а не перепродажа, поэтому ограничение не срабатывает.
Почему нельзя продавать шоколадки и воду
Это закупленный товар, который продаётся без изменений. Перепродажа для режима закрыта пунктом 2 части 2 статьи 4 ФЗ-422.
Можно ли продавать кофе в зёрнах
Только собственной обжарки. Купленное у обжарщика зерно, расфасованное и проданное, — перепродажа.
Нужна ли касса
Нет. Чек формируется в приложении «Мой налог», контрольно-кассовая техника плательщику НПД не требуется.
Можно ли нанять второго бариста
По трудовому договору нельзя — это закрывает режим. Привлечь помощника по гражданско-правовому договору закон не запрещает.
Запреты, которые здесь работают
Смежные профессии
Дебетовая карта с бонусной программой. Кешбэк за покупки начисляется по условиям банка; поступления от заказчиков сами по себе не дают кешбэка.
Оформить карту Сравнить с другими картами Реклама. ПАО «Банк ПСБ». erid: 2SDnjehD1C8